オルヴィエート

主にトスカーナ州とラツイオ州に興ったエトルリア文明、なぜウンブリア州のオルヴィエートで初めて聞いたのか、この写真を見るまで思い出せずにいました。

このレストランの名前に「エトルリア 」が入っていたんです。イタリアでは地元に関係ない名前を店名にはしないので、ここがエトルリア文明の地だと思ったわけです。

ちなみにトリュフのパスタがそれはもうおいしかったです！