投稿者: caffe dolce

先日、高田本山を別の目的で尋ねたところ、普段非公開のお庭を公開しているというので入ってみました。何気なく入ったのですがその美しさにびっくりしました。皆さんにもぜひ見てもらいたいです。時々公開しているようなのでwebサイトなどチェックしてみてください。

明けましておめでとうございます。

写真は昨年見た中でいちばん上手に写真が撮れた富士山です。

今日で今年の営業は終わりました。お越しくださった皆さま、ありがとうございます。

写真は今年見た中でいちばんお気に入りのクリスマスツリーです。淡い色の生花で出来ていて素敵でした。

先日、県の総合文化センターに「竹あかり」を見に行ってきました。初めて行ったのですが竹細工からこぼれるあかりがとてもきれいでした。毎年11月ごろに行われているようです。

新潟で買った蕎麦を茹でてみました。出汁、かき揚げにも挑戦です！

本場のようにサクサクとはいかなかったけど手作りはやっぱりおいしいですね。

新米の美味しいこの季節に新潟県に行ってきました！

公共交通機関だと東京経由がいちばん早く到着するのですが、移動日は台風で新幹線が止まってしまいました。

長野県経由で６〜７時間くらいかかりました。写真は旅館から見た風景です。

最近の朝食のお気に入りはこれ「モッツァレラ・イン・カロッツア」

卵と牛乳に浸した食パンにモッツァレラと生ハムを挟んでフライパンでじっくり焼きます。